Шоколадний торт з бананами
Знадобиться
Тісто: 150 г борошна, 100 г масла, 50 г цукрової пудри, жовток, 1 ст. л сметани, сіль, рослинне масло.Маса: 3 ст. л шоколаду, 7 ст. л цукру, 2 ст. молока, 3 ст. л крохмалю, 1/2 ванільного цукру, 3 жовтки, 4 банана, 5 ст. л рому або іншого алкогольного напою.
Як готувати
З інгредієнтів замісити тісто. Поставити в холодильник. Після - викласти у змащену форму і пекти 20 хв при 200 С.Жовтки збити з половиною цукру. Крохмаль вимішати з 5 ст. л молока і влити до гарячого молока з ваніллю. зварити крем. Влити збиті жовтки і розмішати з тертим шоколадом. масу викласти на корж і пекти 15 - 20 хв. На охолоджений торт викласти пластинки бананів.
Решта цукру підсмажити до коричневого кольору, розчинити в ромі і полити цим лікером торт.
