Алісин шоколадний торт
Знадобиться
* Тісто *150 г масла,
150 г цукру,
3 жовтки,
150 г кулінарного шоколаду розтопити,
100 г меленого мигдалю,
100 г борошна.
Марципанова коржик:
100 г марципану
40 г цукрової пудри
Як готувати
На змащену маслом форму 26 см:* Тісто * 150 г масла, 150 г цукру, 3 жовтки, 150 г кулінарного шоколаду розтопити, 100 г меленого мигдалю, 100 г борошна.
Пекти при 180 градусах 40 - 45 хв.
100 г марципану змішати з 40 г цукрової пудри і розкачати в корж діаметром 30 см.
100 г шоколадної помади розтопити на водяній бані, намажемо верх і боки основи, накриємо марципановою коржем і знову намажемо шар помади. Прикрасимо цілими ядрами мигдалю.
