Яблучний торт "осінь"

Фото - Фото - ЯБЛУЧНИЙ ТОРТ

Знадобиться

6 яблук, 5 яєць, 2 склянки цукру, по 200 г вершкового та топленого масла, мелені сухарі, 1/2 чайної ложки питної соди, З, 5 склянки борошна, сіль, ванілін

Як готувати

Яблука очищають, натирають на крупній тертці, додають цукор (1/2 склянки). Готують тісто, викладають його на підігрітий деко (або сковороду), змащене маслом і посипаний меленими сухарями, на тісто кладуть яблука, поверх яблук викладають "плетінку" з джгутиків тіста, змащують її білком і ставлять у духовку.