Коржі з яйцем
Знадобиться
Борошно 500 гЯйця 5 шт.
Сіль 25 г
Зелену цибулю 150 г
Як готувати
Збити яйця, перемішати з нарізаною цибулею.Борошно заварити окропом і змушують тісто. Остигле тісто скачати в смужку, нарізати на 20 шматочків, зробити коржики, змастити яйцем з цибулею і прикрити інший коржем. Обсмажити в гарячому маслі з двох сторін.
