Рулетики з начинкою
Знадобиться
1 стакан пива,1 пачка маргарину,
мука,
щіпка солі;
Як готувати
Як готуються рулетики з начинкою? У миску влити склянку пива, додавати поступово борошно і маргарин - заважати тісто, додавати борошно поки тісто не стане досить пружним. Розрізати тісто на 4 рівних частини, положть в холодильник на ~ 3 години. Коли термін буде вичекати, розгортати кожну частину по черзі, в тонкий пласт (діаметром 30-40см), після розрезать на 8 трикутників (як торт). Ложить начинку на край кожного трикутника, скручувати до центру, защипувати отвори з боків. Перед тим як ставити в духовку, змащувати верх жовтком, піч на маленькому вогні.
