Сирники в скороварці
Знадобиться
нежирний сир - 250 гяйце - 2 шт.
борошно - 2 ст. л. з гіркою
цукор - 1 ст. л.
родзинки - 1 жменя
сіль - 0,5 ч. л.
борошно для панірування - 2 ст. л.
Як готувати
1. Протріть сир через сито.2. Змішайте його з іншими інгредієнтами. Збийте виделкою або міксером.
3. Викладіть отриману масу на дошку, заздалегідь посипану борошном для панірування. Зробіть з тіста «ковбаску». Наріжте її дисками. Кожен шматок обваляйте в борошні.
4. Поверніть клапан скороварки на режим «запіканка». Коли дно скороварки нагріється, розжарити там 1 ст. л. соняшникової олії і викладіть сирники. Закрийте кришкою. Через 5-6 хвилин переверніть сирники на іншу сторону. Потримайте ще 5-6 хвилин. Тепер сирники в скороварке готові.
Радимо також ознайомитися з рецептом: Суп квасолевий в скороварці.
