Фруктова запіканка
Знадобиться
1 яблуко,2 банани,
сир знежирений 400 гр,
манка 170-200 гр,
2 яйця,
знежирений кефір 500 гр,
цукор за смаком,
сіль пів чайної ложки,
сода.
Як готувати
Сиру можна додати більше або менше, кому як подобається, також манки-якщо менше запіканка буде більш повітряної.Збити яйця з цукром, додати сир, манку, кефір, соду, сіль і продовжувати збивати до однорідної маси, яблуко терте і банан кружечками викласти на дно форми змащеній маслом рослинним, вилити масу, запікати 15 хвилин в розігрітій духовці, 240 градусів.
