Сирна запіканка як у дитячому садку
Знадобиться
250г. сиру1 ст. ложка цукру
0.5 чайної ложки солі
2 яйця збити
2 ст. ложки манної крупи
0.5 склянки молока
Як готувати
Перепробивал багато рецептів сирних запіканок, але цей рецепт здається найбільш гідним, тому запіканка виходить товстої і пишною, як давали в дитячому садку або в школі.Манку з молоком змішати і дати постояти хвилин 10, щоб крупа набухла. Збити яйця з цукром, додати сир, сіль і набряклу манку. Все перемішати і вилити у форму, змащену маргарином і посипану сухарями або манною крупою (щоб не прилипало) Запікати в розігрітій духовці при можності 200 градусів хвилин 40, духовку не відкривати, а то запіканка опуститься.
Дивіться також
Запеканкасирна "Неженка"
Запеканкасирна
