Бекон, смажений з яблуками по-шведськи
Знадобиться
На 2 порції:450 г бекона- 2 ст. ложки жиру-2 великих яблока- 2 великих луковіци- 1 ст. ложка подрібненої зелені кропу або петрушкі- перець.
Як готувати
У розігрітому жирі (35 секунд при 100%) обсмажувати бекон скибочками 2 хвилини.Додати цибулю, нарізану кільцями, і смажити 30-40 сек при 100%.
Додати яблука товстими скибочками і, накривши кришкою, тушкувати 5-7 хвилин при 70%.
Посипати подрібненою зеленню і перцем.
Подавати з хлібом або відварною картоплею.
Час приготування - 12 хвилин
