Вафлі з м'ясною начинкою
Знадобиться
150 гр масла4 яйця
170 гр фаршу (пол пачки)
1/2 цибулини
100 мл молока
2 ч / л пекарського порошку
сіль
100 гр крохмалю картопляного або борошна
Як готувати
Просто, захотілося спробувати що-небудь новеньке! Вафлі вийшли золотисті м'які з хрусткою ніжною скоринкою. Їли вафлі замість котлет:-)
Змішати масло, яйця, фарш, молоко, дрібно нашатковану цибулю, пекарський порошок, сіль (можна приправи за смаком). Потерти ложкою отриману суміш. Додати борошно і збивати міксером до отримання однорідної суміші. Випікати в вафельниці. Подавати до столу з гарніром.