Зрази картопляні з ковбасою
Знадобиться
картопля - 5 шт.сервелат - 300 г
яйця - 2 шт.
сіль, перець, спеції
Як готувати
1. Зробіть картопляне пюре.2. Посоліть його, поперчіть, додайте спеції, яйця і перемішайте.
3. Наріжте ковбасу невеликими тонкими шматочками.
4. Викладіть на сковороду пюре у формі невеликих коржів. Покладіть по шматочку ковбаси і накрийте сферху ще цією масою з картоплі.
5. Обсмажте зрази до появи золотистої скоринки. Просте блюдо ще й дуже смачне.
Дивіться також:
Зрази картопляні
