Картопляна запіканка від милі
Знадобиться
Картопля - 5-6 середніх картоплин (форма D-26-30 см) ;м'ясний фарш як на пельмені (бажано телятина, але можна будь-який) - 300 гр.;
4 яйця;
сир - 200 гр,
сіль, перець, зелень за смаком
Як готувати
Дуже смачний виходить обід для родини. За часом, якщо є заздалегідь приготувати фарш, то займе хв 10-15 на приготування і 30-40 запікання! Подавати з будь-яким овочевим салатом або ж соліннями! При смачно фарші виходить шалене ароматне блюдо! Пробуйте, експериментуйте, радуйте рідних простими і вишуканими стравами! Смачного!Включаємо духовку. Розігріваємо до 180 Чистимо сиру картоплю і нарізаємо кільцями. Змащуємо форму соняшниковою олією і викладаємо картоплю шарами, щоб не було просвітів, солимо і перчимо до смаку. Наступний шар - сирий фарш. Розрівнюємо акуратно і закриваємо рівним шаром. Зверху виливаємо збиті яйця з зеленню і сиром. Ставимо в духовку на хв. 30.
