Картопляні Боченков

Фото - Фото - КАРТОПЛЯНІ Боченков

Знадобиться

картопля - 5 штук

вершково масло - 100 гр

цибуля - 1 штука

шинка - 200 гр

сир - 100 гр

спеції

Як готувати

Картопля миємо, чистимо, кидаємо у воду і припускаємо в окропі до напівготовності. Виймаємо і зрізаємо верхівку. Ложкокой виймаємо трохи картоплі з середини щоб вийшов боченок.

Змішуємо рубаний лук і шинку і кладм в середину картоплини. Сврху прикриваємо зрізання верхівкою і ставимо в духовку де запікаємо до готовності.

На ще гарячий картопля кладемо шматочки вершкового масла і трохи тертого сиру.