Запечений картопля з м'ясом

Знадобиться

Картопля 1,2 або 1,5 кг

Свинина (з живота) Bauchfleisch 600гр (беру в Лідла)

2 - цибулини

2-моркви

100гр -слів. масло

3 -ст.л растітель.масло

сіль, спеції -суш. часник, мускатний. горіх, черн перець, слад. перець 1 ст. л гірчиці

Картоплю чистимо моєму варимо, поки картопля вариться м'ясо ріжемо на

невольшіе шматочки підсмажуємо на сковороді даємо йому трохи підсмажиться

чуть чуть посолити і зняти з плити .Морковь і цибулю чистимо, миємо

,ріжемо підсмажуємо на ростити. маслі З готового картоплі воду

зливаємо викладаємо у форму ріжемо потрібної форми як вам подобається

.Зверху викладаємо м'ясо і піджарку масло порізати на шматочки,

сіль спеції і гірчицю всі разом добре заважаємо і відправляємо в

духовку на 20-30 хвилин

158 28091

127 36986

91 57808