Кулінарні рецепти » Другі страви » Котлети з рубленого м'яса

Котлети з рубленого м'яса

Знадобиться

600-700гр. м'яса (свинина), 3 ст. ложки борошна, 3 ст.ложки майонезу, 3 яйця, 2 столові ложки крохмалю, головка цибулі, сіль, чорний перець, олія рослинна.

Як готувати

М'ясо, краще трохи підморожене, дрібно рубаємо, потім додаємо борошно, дрібно нарізану цибулю, майонез, крохмаль, яйця, сіль, перець і все ретельно перемішуємо. Дати трохи постояти, для того, щоб м'ясо до кінця розморозилося. Розжарити на сковороді олію і ложкою сформувати невеликі котлетки, викласти на сковороду і обсмажити.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Віденські котлети від іша

148 20983

Картопляно-свинячі котлетки

90 27704

Корейське "хе" з м'яса

103 29723