Кульки з шинки і сиру

Фото - Фото - Кульки з шинки і сиру

Знадобиться

1/2 ст насіння кунжуту

100г м'якого вершкового сиру (читай - плавленого)

100г дрібно порізаної шинки

50г тертого сиру Чеддер (можна взяти Гауда або Маасдам)

Як готувати

Підрум'янити дрібочучи на сковорідці або під грилем. Остудити. Змішати всі інші інгредієнти в однорідну масу. Брати невеликі порції цієї маси чайною ложкою і скачати з них кульки (не більш волоського горіха). Обваляти в насінні. Охолодити в холодильнику 1ч. Я щось таке роблю, але з часником і обвалюють у товчених фісташках або волоських горіхах. А такий варіант теж дуже симпатичний.