Макарони під м'ясним фаршем
Знадобиться
На 4 порції:Яловичий фарш 500 гр,
сіль за смаком і чорний мовляв. перець,
2 великі цибулини,
1 середнього розміру морква,
2-3 зубчики часнику,
1 картоплина,
трохи соєвого соусу за смаком, можна без нього,
томатна паста
1 ст л кетчупу за смаком.
Також спеції за смаком - можна додати будь-які.
І готувати!
Як готувати
Перший раз я спробувала це в Австралії, готував мій чоловік. Мені дуже сподобалося, головне просто і смачніше ніж макарони по-флотськи! Ми часто це готуємо. Можна їсти з рисом або картоплею як бажаєте. Але з макаронами смачніше.Обсмажувати на сковороді спочатку фарш з цибулею додаючи всі спеції відразу, лише в кінці додати кетчуп і пасту за 10 хв до готовності. Смажити помішуючи і додаючи водички щоб не було сухим постійно поки не буде готове. Також в кінці додати для згустки обсмаженої борошна трішки. Маса повинна вийти як підлива. Зварити макарони будь-які, покласти на тарілку макарони, зверху м'ясо!
Смачного! Швидко і смачно! На чотири людини порції. Картопля додаєте за бажанням почистивши і порізавши на шматочки.
