Макарони по-флотськи в мультиварці
Знадобиться
фарш яловичий (або наполовину свинячий) - 300 гмакарони з твердих сортів пшениці (фузілі) - 300 г
вода - 1,5 склянки
сіль - 0,5 ч. л.
спеції за смаком (паприка, орегано, чорний мелений перець) - 0,5 ч. л.
Як готувати
1. Фарш краще всього зробити власноруч заздалегідь. Для цього відмінно підійде шматок яловичої м'якоті і свинячої шиї з невеликою кількістю жиру.2. Закладіть в мультиварку м'який охолоджений фарш (з додаванням ріпчастої цибулі), макарони, сіль, спеції і воду, добре перемішайте і готуйте 40 хв. в режимі «Гасіння».
3. Подавайте макарони по-флотськи з простим і смачним соусом із суміші томатної пасти, сметани і дрібно нарубаного зеленої цибулі.
Альтернативним блюдом для тих, хто віддає перевагу рибу, може стати і запечений лосось в мультиварці.
