М'ясний рулет з макаронами
Знадобиться
котлетний фарш (в принципі може бути і м'ясний і рибний і з птиці)2-4 яйця
терті сухарі 0,5 склянки
пол пачки макаронів (пір'я)
Як готувати
Я ще розкатаний фарш посипаю часничком. це робиться насправді занчітельно легше)) просто я писати не вмію красиво)) а так якщо вирішили пригостити людей котлетами з макаронами зробіть такий рулет, і смачно і красиво))Варимо макарони до повної готовності і відкидаємо на друшлаг (не промивати !!) котлетний фарш (якщо густий то не треба) додаємо половину сухарів, 2-3 яйця все вимішуємо і викладаємо на вологу марлю (або рушник або на що зручно). Розкачуємо товщиною 1,5-2,5см, викладаємо відварні макарони і скручуємо рулет. Кладемо на деко (змащені маслом і обсипаний сухарями) швом вниз. Обмащуємо збитим яйцем і в духовку на 40-50 хвилин. Все! Смачного !!
