М'ясо по-французьки класичний
Знадобиться
Одна яловича вирізка - філе3 середні цибулини
сир голандський
Майонез французький
приправа каррі
Як готувати
Один шматок яловичої вирізки-філе (безвідхідний шикарний шматок м'яса) розрізаємо на тонкі "ескопольчікі".
На сковороду викласти кільцями нарізану цибулю, зверху покласти тонко нарізані шматки м'яса, потім ще раз шар цибулі, а потім викласти шар тертого голландського сиру. Полити майонезом і посипати каррі.
Запікати до готовності.
