Просто смачне м'ясо
Знадобиться
свинина на ребрі (краще вирізка)яблука (таких солодких)
бринза (слабосолона)
Як готувати
Ріжемо свинину на ребрі порційними шматками, злегка відбиваємо, солимо, перчимо, обсмажуємо на сковороді в невеликій кількості жиру з двох боків до напівготовності. На деко викладаємо м'ясо, кожен шматок злегка змащуємо майонезом, на кожен шматок зверху кладемо кружечок яблука, на яблуко - квадратик бринзи. Запікаємо в духовці до готовності.Бажано спочатку накрити деко фольгою, щоб не пригоріли яблука і бринза.
Смачного!
