Кулінарні рецепти » Другі страви » Свиняче філе в соєвому соусі

Свиняче філе в соєвому соусі

Знадобиться

На 4 порції: свинина (частина філе) - 250 гр.- свинячий жир - 75 гр.- цукор - 1.5 ч.л.- крохмаль-1 столова ложка- соєвий соус Сен Сой Класичний - 30 гр.- імбир (подрібнений) - 2.5 гр.- рослинне масло - 5 столових ложок.

Як готувати

Нарізати свинину кубиками (1х1 см) і змішати з яєчним білком і крохмалем. У розігріту на сильному вогні сковорідку влити рослинне масло, потім покласти м'ясо і смажити з перемішуванням до готовності. Влити кунжутну олію, соєвий соус Сен Сой Класичний, додати цукор. Все перемішати, додати імбир і трохи води. Безперервно помішуючи, довести соус з м'ясом до кипіння і можна подавати на стіл.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Кисло-солодкий соус з ананасовим соком

142 28825

Курка в соєвому соусі

166 32130

Свинина в соєвому маринаді

137 49584