Свинячий рулет з беконом
Знадобиться
свинина (карбонат) - 1кгчорнослив - 100 г
часник - 2-3 зубці
кріп, петрушка, базилік - по пучку
сметана - 3 ст.л.
сіль, чорний мелений перець - за смаком
бекон - нарізка (10 тонких смуг)
Як готувати
Чорнослив, часник, кріп, петрушку, базилік - подрібнити, додати сметану, сіль, перець, перемішати, повинна вийти, досить, крута маса, якою обмазати карбонат, потім, обернути все це смужками бекону, скріпити зубочистками, викласти на деко і запікати в духовці (170С) близько 40 хв.Смачного!
