Соус Карузо

Фото - Фото - СОУС КАРУЗО

Знадобиться

Як готувати

Коли Макаревич зі Смаком тільки почав колупатися, промайнув один рецептик, а називався він - спагетті під соусом "Карузо" (Так здається).

Hа сковороду наливаємо на підлогу пальця соняшникової олії, даємо йому прогрітися, коли з'явиться характерний запах, кидаємо червоний мелений перець (Макаревич радив 3 столових ложки, але мені вистачило 3 чайних), потім кидаємо дрібно нашатковану цибулю (побільше), 3 столові ложки цукру, сіль за смаком, і дрібно посічені сосиски, коли сосиски придбають засмаженою колір вилити туди томатної пасти, і залишити на повільному вогні сам зрозумієш на скільки.

Потім цією смакотою заливаєш спагетті і їж (що характерно Ж))