Спагетті з пряним стейком
Знадобиться
На 1 порцію:60 г сухих спагетті;
120 г стейка з вирезкі;
1 чайна ложка пряностей;
1 чайна ложка оливкової масла;
1/4 чашки густого кефіра;
3 стиглих помідора (нарізати кубиками) ;
2 столові ложки огірка (нарізати кубиками) ;
1 столова ложка свіжої зелені (дрібно порубати) ;
сіль, перець - за смаком.
Як готувати
1. Зваріть спагеті. Змішайте масло з перцем і прянощами, отриманою сумішшю натріть з усіх боків вирізку. Обсмажте вирізку на сковороді з антипригарним покриттям протягом 5 хвилин.2. Готову вирізку наріжте тонкими довгими скибочками. Змішайте кефір, помідори, огірки, зелень і сіль. Тушкуйте в цій суміші нарізану вирізку, потім з'єднайте її з пастою і подавайте.
