Тефтелі з горошком і кукурудзою
Знадобиться
На 4 дитячих порції:Для тефтелей:
200 г консервованого тунця в олії
85 г свіжих хлібних крихт
50 г сиру чеддер, тертого сиру
1 яйце
1 ст л порізаного шніт-цибулі
2 ст л соняшникової або оліквового масла
кетчуп
Для макаронів:
100г дрібних макаронів
жменю замороженого горошку
половина банки (400 г) консервованої кукурудзи
Як готувати
Якщо вашим дітям подобаються рибні палички, вони полюблять і ці тюфтельки.1. Щоб зробити тефтелі з тунця, розім'яти тунець разом з маслом в мисці, додати крихти і тертий сир. Додати збите яйце і шніт-цибуля, приправити щіпкою солі і знову перемішати.
2. Сформувати 12 кульок і покласти в холодильник, поки не пора буде їх смажити.
3. Відварити макарони за інструкціями на упаковці, поклавши у воду горошок на останні кілька хвилин. Злити, нагріти масло в сковороді і обсмажити тефтелі протягом 8-10 хвилин, часто повертаючи, до золотистого кольору. Обсушити на паперовому кухонному рушнику.
4. Злити макарони і повернути в кастрюлю- додати кукурудзу. Нагрівати близько хвилини, помішуючи, поки не прогріється. Подавати з кетчупом.
