Баклажани зі сметаною
Знадобиться
баклажан - 3 шт.цибуля - 1 шт.
сметана - 3 ст. л.
олія для смаження
бульйон грибний сухий - 1 кубик
сіль
Як готувати
1. Цибулю наріжте кільцями, спассеруйте.2. Додайте нарізані кубиками баклажани, постійно помішуючи, тушкуйте до напівготовності.
3. Розчиніть подрібнений кубик грибного бульйону, додайте сметану і тушкуйте до готовності баклажан. Солити обережно, тому що в кубику бульйону сіль вже міститься Баклажани зі сметаною готові.
Спробуйте інший рецепт ніжних баклажанів:
Баклажани з вершками
