Горох в скороварці
Знадобиться
горох - 500 гморква - 1шт.
петрушка - 1 пучок
масло вершкове - 100 г
борошно - 1 ст. л.
цукор - 1 ст. л.
сіль, перець - за смаком
Як готувати
1. Щоб приготувати горох в скороварці, розтопіть в ній вершкове масло, після чого покладіть туди горох, наріжте дрібно цибулю.2. Моркву натріть на тертці і додайте до гороху. Далі всипте борошно і додайте цукор. Також не забудьте покласти туди один пучок порізаної петрушки. Сіль і перець додаються за смаком. Після цього перемішайте всі інгредієнти, залийте водою і ставте на вогонь.
3. Багато рецепти в скороварці радять готувати горох протягом 15 хвилин. Але при такому режимі горох розварюється і перетворюється на кашу. Горох в скороварці повинен варитися 10 хвилин!
Дізнайтеся, як можна приготувати плов в скороварці.
