Запіканка з кабачків в духовці
Знадобиться
1 великий або 2 маленьких кабачка (з молочних шкіру не зрізати).1/2 курячої грудки
300 грам опеньків (можна заморожених)
1-2 болгарських перцю
1 помідора
Майонез
150г. сиру
Соєвий соус, каррі за смаком
Як готувати
Як готується запіканка з кабачків в духовці? Порізати на дрібні шматочки і замаринувати курку в соєвому соусі і прянощах на 20-25 хв., Потім посмажити до готовності. Гриби відварити до готовності.
Змастити форму маслом. Порізати кружальцями кабачки, розкласти їх шаром. Зверху викладати один за одним порізаний соломкою перець, шматочки курки, гриби, пластинки помідор.
Змастити все зверху майонезом і посипати тертим сиром. Запікати в духовці, поки кабачки не стануть м'якими.
