Капусточка лінива
Знадобиться
качанчик молоденької капусточкі;яйце 1-2 шт.;
панірувальні сухарі;
масло растітельное;
сіль, перець за смаком.
Як готувати
Самое літнє блюдо! швидке, смачне, легке і економічне. У мене його їдять все! і примхливі діти, і бабусі, і чоловіки, і подружки (які завжди на дієті). Усім подобається, і готується швидко, і необхідні продукти завжди під рукою!1. Рихленькій качанчик молоденької Капусточка розібрати на листочки і опустити їх в каструлю, в киплячу, підсолену воду приблизно на 2-3 мінуткі;
2. Відварені листя капусти дістати і викласти на блюдо, (щоб злегка охолонули) ;
3. У мисці збити яйце;
4. Кожен капустяний листочок скласти конвертиком і хорошенечко вмочити в яйці, а потім у панірувальних сухарях, приправлених по-смаку сіллю і перцем;
5. Обсмажувати на добре розігрітій сковороді з рослинним маслом по 2-3 хвилини з ккаждой сторони. ВКУСНЯШКА !!! Подавати його можна зі сметанкою, хоча мій племінник все їсть з кетчупом!
