Квасоля з грибами

Фото - Фото - ФАСОЛЬ З ГРИБАМИ

Знадобиться

7 ~ 10 свіжих печериць,

500г зеленої стручкової квасолі,

1 банка консервованої червоної квасолі,

1 цибулина,

3 зубчики часнику,

зелень, сіль, перець

Як готувати

Гриби вимити і порізати кільцями. Обсмажити на олії без запаху. Додати злегка відварену стручкову квасолю і порізану 1/4 кільцями цибулину. Смажити до пом'якшення лука. Викласти квасолю разом з соком. Видавити часник, посолити, поперчити. Вимкнути вогонь. Накрити кришкою і настоювати 10 ~ 15 хвилин. Перед подачею на стіл посипати дрібно нарізаною зеленню.