Лапшевік з сиром

Фото - Фото - ЛАПШЕВІК З СИРОМ

Знадобиться

300 гр локшини, 400 гр сиру, 1 ст л цукру, 2 яйця, цедра 1 лимона

Як готувати

Локшину відварити в підсоленій воді, відкинути на друшляк, перемішати з сиром, покласти у змащену маслом форму і запекти до рум'яної скоринки.

Сир для начинки перемішати з цукром і жовтками, додати лимонну цедру, збиті білки і все ретельно перемішати.