Запіканка з макаронів з сиром і горіхами

Фото - Фото - Запіканка з макаронів з сиром і горіхами

Знадобиться

150 г макаронів, 400 г сиру, 2 ст. ложка олії, 4 ст. ложки цукру, 4 яйця, родзинки, 1 склянка горіхів, лимонна скоринка.

Як готувати

Макарони зварити в солоній воді, відкинути на друшляк, дати стекти воді. Сир змішати з жовтками яєць, цукром, розтопленим маслом в тертою лимонною цедрою. У масу додати макарони, промитий і перебраний родзинки, подрібнені горіхи. Останніми додати збиті білки. Масу викласти на змащену жиром форму і запекти в духовці. Подавати з солодким соусом.