Запіканка з локшини з сиром
Знадобиться
250 гр. локшини (взяла бантики)50 гр. вершкового масла (можна менше)
2 ложки борошна
1.5 склянки молока
3 яйця
250 гр. сирної пасти (якщо немає, то змішати 200 гр. російського сиру і 50 гр. сметани)
100 гр. тертого сиру
30 гр. вершкового масла
мускатний горіх, сіль, білий і чорний перець
Як готувати
Відварити локшину до готовності.Розпустити масло в сковорідці, додати борошно і молоко, проварити до загустіння при помішуванні.
Додати в локшину соус, яйця, сир, сир, масло, прянощі і сіль.
Викласти у форму і запекти при 180 С близько 40 хвилин.
Джерело: Кобі Бар "Запіканки"
