Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка з локшини з сиром

Запіканка з локшини з сиром

Знадобиться

600 р локшини

200 р м'якого сиру (краще Мюнстер)

150 р сметани

1 ст.ложка рослинного масла

125 р копченої грудинки

10 г. вершкового масла

1 жовток

велика сіль, мелений перець

Як готувати

Заповнити велику каструлю водою на 3/4, додати рослинне масло і ложку солі. Довести до кипіння. Покласти локшину і варити близько 10 хв, періодично помішуючи. Відкинути на друшляк, промити холодною водою. Порізати грудинку на дрібні шматочки. Злегка обсмажити на сковорідці з антипригарним покриттям без додавання олії. В окремій формі змішати сметану з жовтком, додавши перець. Обрізати корочку у сиру і нарізати його тонкими смужками. Змішати локшину з грудинкою. Викласти у форму для запікання, злегка змащену вершковим маслом. Зверху залити сметаною з жовтком і викласти сир. Запікати 15 хвилин у духовці при температурі 210 градусів.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Запіканка з локшини з сиром

133 25033

Луково - яблучний пиріг

102 34024

Яєчна локшина з перцем і шинкою

94 61848