Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Оладки з капустою

Оладки з капустою

Знадобиться

кефір - 0,5л

яйце - 2 шт

мука

сода

сіль

капуста, краще свіженька, рання

кріп масло рослинне

Як готувати

Кефір з яйцями добре перемішати, посолити. Додати борошно в потрібній кількості, так що вийшло тісто, як на оладки. Потім додаємо соду, і добре все вимішуємо. Капусту дуже дрібно шаткуємо, солимо, ріжемо кріп. Смешаваем тісто, капусту і кріп і смажимо звичайні оладки на рослинному маслі. Капусти повинно бути досить багато. Смажу під кришкою, на не дуже великому вогні, що б добре присмажився. Подавати з маслом, сметаною. У мене з'їдають гаряченького, з пательні, без нічого, як пиріжки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Оладки з цукіні

121 38436

Шоколадні оладки

126 60539

Капустяні оладки

208 68218