Нормальні людські оладки
Знадобиться
кефір 0,5 л (або кисле молоко)соди 0,5 ч.л.
цукор 2 ст.л.
яйце 1
борошна (приблизно склянку)
сіль 0,5 ч.л.
Як готувати
Моя улюблена мамуля завжди готувала мені ці оладки! А тепер я готую їх коханій людині :)
Кефір бажано повинен бути кімнатної температури, тоді оладки вийдуть більш пухнасті! Додаємо в кефір не гасіння соду і залишаємо на 3-4 хвилинки постояти. За цей час кефір повинен запузирітся і тоді можна додавати інші інгредієнти в будь-якій послідовності! Тісто має вийти як рідка сметана! Смачного!
