Оладки з кольрабі

Фото - Фото - Оладки з КОЛЬРАБІ

Знадобиться

1 кг кольрабі, 1 яйце, 3 ст.л. борошна, 1/2 ст. води, 1 ст.л. вершкового масла, цукор, сіль.

Як готувати

Очищену кольрабі натерти на дрібній тертці, додати яйце, цукор, сіль, борошно, воду і перемішати. Смажити на вершковому маслі або жирі. Подати з сиром, сиром або варенням.