Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Оладки з кольрабі з яблуками

Оладки з кольрабі з яблуками

Знадобиться

500г кольрабі, 100г яблук, 3 ст.л. борошна, 1/2 ст. молока, 2 яйця, 2 ст.л. цукру, 1 ст.л. кулінарного жиру, 1/2 ст. сметани, сіль.

Як готувати

Очищену кольрабі нарізати кружечками, припустити в воді з додаванням жиру до напівготовності, з'єднати з нарізаними очищеними яблуками і довести до готовності. Потім все протерти або пропустити через м'ясорубку, всипати борошно, додати молоко, сіль, цукор, жовтки і збиті білки. Спекти, подати зі сметаною.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з кольрабі

180 48558

Салат з кольрабі (гостро-солодкий)

122 48559

Салат з кольрабі з морквою і сметаною

150 71087