Смажена гарбуз
Знадобиться
гарбуз - 500 гсіль - 1 ч. л.
олія рафінована - 100 г
мука -100 г
Як готувати
1.Якщо розглядати покроковий рецепт, то насамперед вам необхідно очистити гарбуз від насіння, промити її і нарізати середніми пластінкамі;2. Якщо вас цікавить не настільки швидкий спосіб приготування, тоді натріть гарбуз сіллю і залиште на 30 хвилин в стороні. Якщо ж немає часу на очікування, тоді пропустіть цей крок;
3.Пріготовьте на плиті сковороду з розігрітим маслом. Одночасно обваляйте кожну гарбузову пластинку в борошні і покладіть по одній в сковороду. Обсмажувати необхідно не більше 2-4 хвилин з кожного боку.
Смажена гарбуз готова. Її можна вживати в будь-який час, в тому числі і на сніданок.
Спробуйте також: Толма.
