Спагетті з кедровими горішками
Знадобиться
На 4 порції:350 г спагетті
10 сушених помідорів плюс 2 ст л олії з банки
100 г кедрових горіхів
2 зубчики часнику, дрібно порізані
200 г крем фреш
100 г пармезану, тертого
Як готувати
Справжнє італійське блюдо з хрусткими горішками - смакота!1. Відварити спагетті в каструлі в киплячій воді 10-12 хвилин. Тим часом порізати помідори на маленькі смужки і відкласти.
2. Нагріти масло в вдругой сковороді, додати кедрові горішки і обсмажувати 1 хвилину. Додати часник і продовжувати готувати хвилину, постійно помішуючи, поки горішки НЕ будуть золотистими.
3. Додати помідори, крем фреш, приправити і довести до кипіння. Злити відварені спагетті і перемішати з соусом. Посипати пармезаном, подавати відразу ж.
