Тушкована картопля

Картоплю нарізати соломкою, обсмажити на сковорідці до готовності, скласти в казанок.

Морква нарізати кружальцями, обсмажити, укласти на картоплю.

Лук нарізати півкільцями, укласти на моркву (свіжий).

Мариновані огірки нарізати кружальцями, укласти на цибулю.

Приготувати заливку з майонезу і сметани (50x50), додати трохи води, сіль, перець за смаком. Залити заливкою картоплю, протушкувати 10 хвилин.