Креветки з каррі
Знадобиться
600 г варених креветок255 г довгого рису
100 г вершкового масла
1 ст. ложка каррі
1 зубчик часнику
перець чорний мелений, сіль
Як готувати
1) Рис залийте 1, 5 л води і відваріть до готовності. Потім воду злийте, заправте рис частиною масла. Креветок очистіть.2) Залишилося масло розтопіть, додайте креветок, порошок каррі, подрібнену петрушку і часник. Прогрівайте, помішуючи, 5 хвилин.
3) З'єднайте приготований гарячий рис з креветками, ретельно перемішайте. Додайте спеції за смаком і прогрівайте ще 2-3 хвилини.
4) При подачі викладіть рис з креветками на блюдо, посипте рубаною зеленню.
