Плов з кальмарів

Фото - Фото - Плов з кальмарів

Знадобиться

кальмари - 400 г

цибуля - 1 шт.

морква - 1 шт.

рис - 150 г

рослинне масло - 1 ст. л.

фізаліс - 7 шт.

перець чорний мелений і сіль - за смаком

Як готувати

1. Рецепт плову з кальмарів дуже простий. Моркву і цибулю наріжте соломкою. Потім обсмажте овочі на сковороді. Кальмари помийте, при необхідності почистіть, і наріжте шматками.

2. Рис варіть до напівготовності. В підходящої посуді з'єднайте овочі, рис і кальмари, посоліть, поперчіть, залийте склянкою води. Поставте блюдо гаситися в духовку, поки не приготуватися рис. Подавайте плов з кальмарів, прикрасивши зеленню і ягодами фізалісу.

Спробуйте приготувати: пікша запечена.