Безлюдний острів для улюблених
Знадобиться
На 6 порцій.Філе курки 12 шматочків.
Бекон нарізний 12 шматочків.
Сир для сандвічів 12 шматочків.
Цибуля зелена упаковка.
Розмарин. Петрушка.
Помідори 10 шт.
Вершкове масло 50 гр.
Зубочистки одна упаковка.
Як готувати
Побачила на японському телебаченні, з тих пір це моє коронне блюдо!Філе курки надрізає навпіл, щоб вийшла довга смужка. Відбити кулаком легонечко, щоб розплющилася, (не відбивати молоточком, курка дуже ніжна, може просто розірватися).
На ці шматочки покладіть вздовж бекон, потім сир (порвіть його навпіл), потім стручок лука. Загортаємо все в рулетик скріплюємо зубочистками, обсмажуємо на вершковому маслі до утворення скоринки. Потім закидаємо порезание і придушення руками помідори з розмарином, тушкуємо хв. 15.
На тарілку плоску наливаємо трохи соусу, 2 рулетика зверху, кожен розрізаний навпіл (не забудьте вийняти зубочистки!) У вигляді маленького острівця, і пальму встромляєте (петрушка).
Смакота !!!!
