Биточки індичі з сиром

Фото - Фото - БИТОЧКИ індиче З СИРОМ

Знадобиться

філе індички 1 шт.

сир будь-який твердий 200 гр.

яйця 5 шт.

майонез або сметана 1 ст. л.

борошно - 2 ст. л.

Спеції - каррі, перець

можна паприку трохи

Сіль.

Як готувати

Філе індички ріжемо кубиками розмір з ніготь. Сир тремо на крупній тертці. Додаємо збиті яйця і спеції. Потім ложку сметани або майонезу. хто як любить - від цього смак страви не змінитися. І в кінці - муку. Повинна вийти консинстенции як на оладки. Ось і все. Викладаємо на розпечену сковорідку з растітельнию маслом і общарівает з двох боків до готовності. Хвилин 10.