Гречка з куркою в скороварці
Знадобиться
гречана крупа - 1 склянкавода - 1 стакан
куряче м'ясо - 400 г
рослинна олія - 2 ст. л.
сметана - 50 г
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
сіль
Як готувати
1. М'ясо наріжте дрібними шматками, цибулю - кубиками. Моркву натріть на тертці.2. Овочі обсмажте, використовуючи будь-який режим, що підходить для смаження.
3. Додайте курку до овочів і продовжуйте готувати при закритій кришці 15 хвилин.
4. Промиту крупу додайте в скороварку. Сметану розмішайте з водою. Проваріть курку ще кілька хвилин при відкритій кришці.
5. Додайте крупу і встановіть скороварку на режим «каша». У загальній складності гречка з куркою в скороварці готується 30 хвилин. І виходить смачне і ситне блюдо. Вегетаріанці можуть приготувати гречку з грибами в скороварці, взявши за основу цей рецепт.
Не бійтеся експериментувати, пробуйте різні рецепти в скороварці.
