Іhдейка-пармезаh

Фото - Фото - ІHДЕЙКА-ПАРМЕЗАH

Знадобиться

1 білок яйця,

щіпка солі,

2 філе індички,

сир пармезан,

маленький шматочок вершкового масла,

лимонний майонез або лимонні дольки

Як готувати

Дуже швидкий вечерю на двох.

1. Підігрійте сковорідку для підсмажування на протязі. 6,5-11 (13) хв

2. Акуратно збийте білок з сіллю в дрібному блюді

3. Щіточкою обмажте філе білком і щедро посипте сиром.

4. Розмажте масло по сковороді і покладіть філе.

5. Готуйте в теч. 2-4 (5) хв, переверніть і продовжуйте готувати до тих пір, поки індичка НЕ буде ніжною - близько 1-2 (3) хв.