Курка в вершковому соусі карі
Знадобиться
філе курчати - 500 гцибулина середня - 1 шт.
банка консервованих ананасів
приправа Каррі - 2 ст.ложки
вершки 15-20% - 200 мл
сіль, перець за смаком.
Як готувати
Дуже смачне і дивно просте у приготуванні блюдо. Всі гості та родичі в захваті, дуже раджу!Порізати філе кубиками, цибулю і обсмажувати на олії до тих пір, поки м'ясо не стане білим, посолити, поперчити. Залити все вершками, поступово всипати 2 ст.ложки каррі, щоб не було грудочок, дуже ретельно розміщувати до отримання однорідного соусу і залишити тушкувати на 20-30 хвилин, поки м'ясо не стане м'яким, а головне готовим. Тим часом порізати кубиками ананас і додати їх туди ж. Загасити ще 5 хвилин і можна їсти! Кращий гарнір і, мабуть, єдино підходящий - це рис.
