Курка з грибами і ананасами у вершках
Знадобиться
4-5шт філе курки (можна 1/2 цілої курки порізати на маленькі шматочки з кісточками),1 червоний солодкий перець,
8-10 печериць,
1-2 помідори,
2/3 маленької банки консервованих ананасів (5 ст. Ложок шматочками), можна замінити консерв. грушею,
400-500 мл. жирних вершків,
сіль, перець, карі, паприка.
Як готувати
Це одне з улюблених страв у нашій сім'ї виходить дуже ніжне і поживне. На гарнір краще рис або макарони.Курц нарізати маленькими шматочками, посолити, поперчити, обсмажити. Гриби нарізати і обсмажити окремо, покласти курку, нарізану соломкою паприку, прогріти 5-7 хв під кришкою додати порізані помідори, коли помідори дадуть сік, додати ананаси гасити 5хв. залити все вершками, покласти каррі (обережно не переборщити), сухий. паприку, гасити помішуючи 10 хв без кришки якщо соус буде густоват розбавте за смаком (вода, молоко, анасовим соком якщо подобатися солодше). Ніколи не кладіть цибулю зіпсуєте блюдо !!!!!!
